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카이막에 대해 알아보자. #터키음식 #터키수도 이스탄불아닌 앙칼라 --------------------------------------------------- 스트리트 푸드파이터2 백종원은 “천상의 맛이다. 최상급의 정말 맛있는 버터와 어마어마하게 고소한 생크림을 합친 맛”이라고 카이막의 맛을 설명했다.백종원은 터키에서 꼭 먹어야 하는 음식으로 카이막을 꼽기도 했다. 한편 카이막은 갓 짠 우유를 약한 불에 끓여 그 위에 생기는 막을 모아 만든 크림을 칭한다 사진=tvN ‘스트리트 푸드 파이터 2’ 방송 영상 갈무리 …
